Thermo Scientific™ Baird-Parker-Agar (Basis) (dehydriert)

Beschreibung

Isolierung und Koloniezahlbestimmung von Staphylococcus aureus mit dem selektiven und empfindlichen Thermo Scientific™ Oxoid™ Baird-Parker-Agar (Basis) (dehydriert).

Baird-Parker-Agar (Basis) enthält sorgfältig aufeinander abgestimmt die selektiven Hemmstoffe Glyzin, Lithium und Tellurit, welche das Wachstum der meisten in Lebensmittel vorhandenen Bakterien unterdrücken, ohne dabei Koagulase-positive Staphylokokken zu hemmen. Das Vorhandensein von Eigelb-Emulsion und Natriumpyruvat unterstützt die Wiederbelebung geschädigter Zellen zur mutmaßlichen Identifizierung von Staphylococcus aureus aus Lebensmittelproben.

Baird-Parker-Agar (Basis) wird von nationalen und internationalen Gremien zur Isolierung von Staphylococcus aureus allgemein empfohlen¹.

• Einfache Interpretation der Testergebnisse, da Staphylococcus aureus grauschwarze, glänzende Kolonien mit umliegenden klaren Zonen bildet.
• Höhere Wiederbelebung geschädigter Staphylokokken als mit anderen Medien².

Baird-Parker² entwickelte diesen Nährboden aus der Tellurit-Glycin-Formulierung von Zebovitz et al.³ und verbesserte seine Zuverlässigkeit bei der Isolierung von Staphylococcus aureus aus Lebensmitteln. Baird-Parker fügte Natriumpyruvat hinzu, um geschädigte Zellen zu schützen und ihre Wiederbelebung zu unterstützen³.

Durch die Eigelb-Emulsion wird der Nährboden gelb gefärbt und opak . Staphylococcus aureus bildet durch die Reduktion vonTellurit grauschwarze, glänzende Kolonien und erzeugtdann durch Proteolyse klare Zonen um die Kolonienherum. Diese klaren Zonen zusammen mit der typischen grauschwarzen Kolonie sind ein diagnostisches Merkmal für Staphylococcus aureus. Bei weiterer Inkubation bilden die meisten Stämme von Staphylococcus aureus opake Höfe um die Kolonien herum.

Einige Stämme von Staphylococcus saprophyticus können ebenfalls sowohl klare Zonen als auch opake Höfe produzieren. Sie unterscheiden sich aber durch eine längere erforderliche Inkubationszeit⁴.


Kolonien, die für Staphylococcus aureus typisch sind, aber keine Eigelb-Reaktion aufweisen, sollten zudem auf Koagulaseproduktion getestet werden⁵. Staphylococcus aureus ohne Eigelb-Reaktion können in einigen Lebensmitteln, insbesondere Käse, auftreten.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.

Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific.