Die Lebensmittel- und Getränke-, Wasser- und Umweltanalytik erfordert spezifische Untersuchungen wie Elementanalysen (Gesamtstickstoff, Protein, Gesamtkohlenstoff), Aufschluss und Destillation (Nitrat, Schwefeldioxid, Kalium) sowie Lösungsmittelextraktion (Fett, Verunreinigungen, Cannabinoide), Bestimmung von Ballaststoffen (Nahrungsfasern, Rohfasern), Oxidationsstabilität von Lipiden und vieles mehr.
