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2-Methylthiophen, 98 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
2-Methylthiophene, is used as a flavoring agent that naturally occurs in grilled and roasted beef, papaya, cooked shrimp, whiskey, and in trace amounts in roasted chicken;
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
2-Methylthiophen wird als Aromastoff verwendet, der auf natürliche Weise in gegrilltem und geröstetem Rindfleisch, Papaya, gekochten Garnelen, Whiskey und in Spurenmengen in geröstetem Huhn vorkommt.
Löslichkeit
Schwer in Wasser löslich. Löslich in Alkohol.
Hinweise
Kühl lagern. Behälter an einem trockenen und gut belüfteten Ort dicht verschlossen halten. Stabil unter empfohlenen Lagerbedingungen. Fern von starken Basen und starken Oxidationsmitteln aufbewahren.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | 2-Methylthiophene |
| Schmelzpunkt | -63°C |
| Dichte | 1.017 |
| Siedepunkt | 112°C to 114°C |
| Flammpunkt | 7°C (44°F) |
| Geruch | Aromatic |
| Brechungsindex | 1.52 |
| Menge | 500 g |
| UN-Nummer | UN1993 |
| Beilstein | 103734 |
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RUO – Research Use Only
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