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4-Methyl-2-Oxovalersäure, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Catalog Number p-7040325
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Menge:
1 g
5 g
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816-66-0
C6H9NaO3
152.13
MFCD00066204
IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M
4-methyl-2-oxovaleric acid, alpha-ketoisocaproic acid, ketoleucine, alpha-ketoisocaproate, pentanoic acid, 4-methyl-2-oxo, 2-oxoisocaproate, 2-oxo-4-methylpentanoic acid, ketoisocaproate, 2-oxoisohexanoate, 4-methyl-2-oxopentanoate
70
CHEBI:48430
[Na+].CC(C)CC(=O)C([O-])=O
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816-66-0
C6H9NaO3
152.13
MFCD00066204
IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M
4-methyl-2-oxovaleric acid, alpha-ketoisocaproic acid, ketoleucine, alpha-ketoisocaproate, pentanoic acid, 4-methyl-2-oxo, 2-oxoisocaproate, 2-oxo-4-methylpentanoic acid, ketoisocaproate, 2-oxoisohexanoate, 4-methyl-2-oxopentanoate
70
CHEBI:48430
[Na+].CC(C)CC(=O)C([O-])=O

Beschreibung

Ii is an intermediate in the metabolism of leucine and also used as flavoring agents.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Es handelt sich um ein Zwischenprodukt im Stoffwechsel von Leucin und wird auch als Aromastoff verwendet.

Löslichkeit
Wasserlöslich.

Hinweise
In dicht verschlossenen Behältern kühlen. Von Hitze und Oxidationsmitteln fernhalten.
TRUSTED_SUSTAINABILITY
Chemischer Name oder Material 4-Methyl-2-oxovaleric acid
Schmelzpunkt 8°C to 10°C
Dichte 1.055
Siedepunkt 82°C to 83°C
Strukturformel (CH3)2CHCH2COCOOH
Brechungsindex 1.431
Menge 1 g
UN-Nummer UN3265
Beilstein 1701823
Löslichkeitsinformationen Soluble in water.
IUPAC-Name Natrium-4-methyl-2-oxopentanoat
Formelmasse 130.14
Reinheit (%) 98%
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RUO – Research Use Only

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