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Saccharose, ACS, Alfa Aesar™

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Chemische Identifikatoren

CAS 57-50-1
Summenformel C12H22O11
Molekulargewicht (g/mol) 342.297
MDL-Nummer MFCD00006626
InChI-Schlüssel CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
Synonym sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
IUPAC-Name (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-Bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(Hydroxymethyl)oxan-3,4,5-triol
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
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Produkte 2
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Alfa Aesar
036508.30
250g
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Beschreibung

Beschreibung

Spezifikation

Chemische Identifikatoren

57-50-1
342.297
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
5988
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-Bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(Hydroxymethyl)oxan-3,4,5-triol
C12H22O11
MFCD00006626
sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
CHEBI:17992
C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O

Spezifikation

Sucrose
185°C to 187°C
For analysis ACS
C12H22O11
90825
sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-Bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(Hydroxymethyl)oxan-3,4,5-triol
5988
342.3
ACS
1.58 g/mL
250g
57-50-1
MFCD00006626
14,8881
Soluble in water; Slightly soluble in alcohol,methanol; Insoluble in diethyl ether.
C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
342.297
CHEBI:17992
Kristallin
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Produktzertifizierungen