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Sucrose, For ACS analysis, MP Biomedicals™

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Spécification

Color White
CAS 57-50-1
Physical Form Crystalline Powder
Molecular Formula C12H22O11
MDL Number MFCD00006626
Density 1.587 at 25°C (water = 1)
Synonym sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
Quantity 500 g
InChI Key CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
SMILES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
IUPAC Name (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Molecular Weight (g/mol) 342.30
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
Formula Weight 342.3
Chemical Name or Material Sucrose, For ACS analysis
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