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Curcumin, 95 % (Gesamtgehalt an Curcuminoiden), aus Kurkumarhizom, Thermo Scientific Chemicals

Catalog Number 11417174
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Menge:
10 g
50 g
250 g
458-37-7
C21H20O6
368.39
MFCD00008365
ZIUSSTSXXLLKKK-KOBPDPAPSA-N
curcumin, diferuloylmethane, natural yellow 3, turmeric yellow, turmeric, curcuma, kacha haldi, gelbwurz, halad, curcumin i
969516
CHEBI:3962
(1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion
COC1=CC(\C=C\C(\O)=C\C(=O)\C=C\C2=CC=C(O)C(OC)=C2)=CC=C1O
458-37-7
C21H20O6
368.39
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ZIUSSTSXXLLKKK-KOBPDPAPSA-N
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CHEBI:3962
(1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion
COC1=CC(\C=C\C(\O)=C\C(=O)\C=C\C2=CC=C(O)C(OC)=C2)=CC=C1O

Beschreibung

Curcumin is used for boron quantification. It inhibits lipoxygenase and cyclooxygenase. It acts as a dietary supplement and is used in pharmaceutical industry. It acts as a food coloring agent and acts as a food additive.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Curcumin wird zur Quantifizierung von Bor verwendet. Es hemmt Lipoxygenase und Cyclooxygenase. Es dient als Nahrungsergänzungsmittel und wird in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt. Es findet Einsatz als Färbemittel für Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoff.

Löslichkeit
Löslich in Aceton, Dimethylsufoxid, Ethanol und Dimethylformamid. Unlöslich in Wasser.

Hinweise
Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
TRUSTED_SUSTAINABILITY
Chemischer Name oder Material Curcumin
Namenshinweis from Turmeric rhizome
Schmelzpunkt 170°C to 175°C
Prozentgehaltsbereich 0.95
Hinweise zum Prozentgehalt (Gesamtgehalt an Curcuminoiden)
Menge 10 g
Beilstein 2306965
Merck Index 14,2673
Löslichkeitsinformationen Soluble in acetone,dimethylsufoxide,ethanol and dimethyl formamide. Insoluble in water.
Formelmasse 368.39
Reinheit (%) 95%
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RUO – Research Use Only

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