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ELISA-Systems™ Nachweiskit für Buchweizenrückstände für Lebensmittelallergen-Tests

Artikelnummer. 12795420
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Menge:
48 Tests
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Product Code. 12795420 Supplier Thermo Scientific Oxoid Supplier No. ESBWPRD

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Description

Schneller Nachweis und Quantifizierung von Buchweizenproteinmaterial in Lebensmitteln und Umweltproben.

Mit dem ELISA-Systems™ Buchweizen-Rückstandsnachweiskit vereinfachen Sie die Allergenprüfung, um die Einhaltung der Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung sicherzustellen. Der Enzyme-Linked Immunosorbent-Assay wurde für den einfachen, empfindlichen und schnellen Nachweis und die Quantifizierung von Buchweizenprotein in Lebensmittel- und Umweltproben entwickelt. Dieses gebrauchsfertige Komplettkit wurde für schnelle und zuverlässige Testergebnisse entwickelt und optimiert, wodurch sich die Zeit für die Überprüfung geeigneter Lebensmittelprodukte auf das Vorhandensein von Buchweizen-Rückständen erheblich verkürzt.

Buchweizen ( Fagopyrum ESCULENTUM ) ist in Korea, Japan und mehreren anderen Ländern als allgemeines Nahrungsmittelallergen anerkannt. In westlichen Ländern besteht ein wachsendes Interesse an Buchweizenprodukten als Gesundheitsnahrung und als Ersatz für Weizenmehl bei glutenallergischen Personen.

Mit dem ELISA-Systems Buchweiszen-Rückstandsnachweiskit lässt sich Buchweizenprotein in Lebensmitteln und Umweltproben schnell nachweisen und quantifizieren.

  • Schnell: Probenvorbereitung, die in weniger als 60 Minuten bei schnellen Testumläufe und -aktionen zu Ergebnissen führt
  • Einfach: Gebrauchsfertige Flüssigreagenzien und -konzentrate sowie ein gemeinsames Handhabungsverfahren für alle Kits sorgen dafür, dass ELISA Systems-Assays einfach zu implementieren und auszuführen sind
  • Robust: Gebrauchsfertige Flüssigkeitskontrollen und allergenfreie Reagenzien ohne Kontrolle bedeuten ein geringeres Risiko einer Kreuzkontamination, das zu falsch-positiven Ergebnissen führen könnte.
  • Flexibel: Für qualitative oder quantitative Tests — ein einziges Kit für mehrere Anwendungen
  • Empfindlich: Nachweis von Proteinen oder Proteinrückständen, einschließlich hitzestabiler Proteine, in niedrigen Konzentrationen zur Gewährleistung einer verbesserten Produktsicherheit
  • Support: Unser erfahrenes technisches Team unterstützt Sie und hilft Ihnen, Verzögerungen bei der Testberichterstattung zu minimieren


Zu den Produkten, die sich für die Verwendung mit diesem Kit eignen, gehören: Weizenmehl, Sojamehl, Maismehl, Keksbackmischung, gebratene Nudeln, Pasta, Hartweizengrieß, Polenta, Sushi-Reis, brauner Mittel- und weißer Langkornreis.

Alle Ergebnisse sollten im Rahmen eines HACCP-Plans für Lebensmittelallergene interpretiert werden. Jede Probe, die ein positives Ergebnis aufweist, sollte als präsumtives Ergebnis angesehen werden, und es sollten Bestätigungen oder weitere Tests durchgeführt werden.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.

ELISA Systems™ Food Allergen Test Kits werden von ELISA Systems Pty Ltd. hergestellt

ELISA Systems ist eine Marke von ELISA Systems Pty Ltd.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Specifications

Beschreibung ELISA-Systems Nachweiskit für Buchweizenrückstände
Nachweisbare Analyten Buchweizenproteinrückstände
Immunassay-Kit-Format ELISA
Produkttyp Nachweiskit für Buchweizenreste
Kitinhalt 20x-Konzentrat für Extraktionslösung, 20x-Waschpufferlösungskonzentrat, Enzym-Konjugat:, Negativer Standard, Positive Standards, Stopplösung, Substrat, Teststreifen
Menge 48 Tests
Lagerungsbedingungen 2 bis 8 °C
Product Title
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