missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Learn More
  1. Home
  2. Products
  3. Chemikalien
  4. Organische Verbindungen
  5. Organische Säuren und Derivate
  6. Carbonsäuren und Derivate
  7. Carbonsäureester
  8. L-Ascorbinsäure-Natriumsalz, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

L-Ascorbinsäure-Natriumsalz, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Artikelnummer. 11433358
Click to view available options
Menge:
100 g
500 g
Packungsgröße:
100 Gramm
500 Gramm
Dieser Artikel kann nicht zurückgegeben werden. Rückgaberichtlinie anzeigen

Artikelnummer. 11433358

Marke: Thermo Scientific Alfa Aesar A17759.22

Bulk oder benutzerdefiniertes Format anfordern

om dit product te kopen Registreer vandaag om een webaccount aan te maken

Edge
Dieser Artikel kann nicht zurückgegeben werden. Rückgaberichtlinie anzeigen

Beschreibung

CAS: 134-03-2 | C6H10NaO6 | 201.13 g/mol

Dieses Markenprodukt von Thermo Scientific Chemicals war ursprünglich Teil des Produktportfolios von Alfa Aesar. Einige Dokumente und Etiketteninformationen nennen möglicherweise die bisherige Marke. Die ursprüngliche Produkt- oder Artikelnummer bei Alfa Aesar oder die SKU-Referenz wurde im Rahmen des Übergangs der Marke zu Thermo Scientific Chemicals nicht geändert.

Anwendungen
L-Ascorbinsäure-Natriumsalz wird als Antioxidant, Säureregler und antimikrobiell in Lebensmitteln verwendet. Als Reduktionsmittel ist es an der Isolierung von Chloroplasten beteiligt. Es fungiert als Coenzym für viele Hydroxylierungsreaktionen. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Beseitigung chronischer und akuter Infektionen. Es findet Anwendungen als Zusatzstoff bei der Haltbarmachung von Fleischprodukten wie Schinken und Wurstfleisch. Es wird in der Landwirtschaft und in Futtermitteln als Nahrungsergänzung weit verbreitet eingesetzt, um das Wachstum von Jungtieren zu fördern und Skorbut zu verhindern. Es wird auch als Zwischenprodukt bei der Herstellung verschiedener organischer Chemikalien verwendet.

Löslichkeit
Wasserlöslich. Schwer löslich in Alkohol. Unlöslich in Chloroform und Äther.

Hinweise
Lichtempfindlich. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln und starken Basen.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 134-03-2
Summenformel C6H7NaO6
Molekulargewicht (g/mol) 198.11
MDL-Nummer MFCD00082340
InChI-Schlüssel IFVCRSPJFHGFCG-HXPAKLQESA-N
Synonym sodium ascorbate, l-ascorbic acid sodium salt, sodium l-ascorbate, vitamin c sodium, ascorbicin, sodascorbate, cebitate, aminofenitrooxon, natrii ascorbas, monosodium l-ascorbate
PubChem CID 131674100
IUPAC-Name (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-on;hydridonatrium
SMILES [Na+].OC[C@H](O)C1OC(=O)[C-](O)C1=O

Specifications

Chemischer Name oder Material L-Ascorbic acid sodium salt
Schmelzpunkt ∼220°C
Menge 100 g
Beilstein 3767246
Merck Index 14,830
Löslichkeitsinformationen Soluble in water. Slightly soluble in alcohol. Insoluble in chloroform and ether.
Optische Drehung +105° (c=5 in Water)
Formelmasse 198.11
Reinheit (%) 99%

RUO – Nur für Forschungszwecke

Product Content Correction

Your input is important to us. Please complete this form to provide feedback related to the content on this product.

Product Title

By clicking Submit, you acknowledge that you may be contacted by Fisher Scientific in regards to the feedback you have provided in this form. We will not share your information for any other purposes. All contact information provided shall also be maintained in accordance with our Privacy Policy.

Thank You! Your feedback has been submitted. Fisher Scientific is always working to improve our content for you. We appreciate your feedback.