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Beschreibung
Cellulase bezieht sich auf eine Gruppe von Enzymen, die beim gemeinsamen Agieren Zellulose hydrolisieren. Die b-Glucosidasen, einschließlich Cellobiose, sind hauptsächlich auf den Zellulosehydrolysaten mit geringerem Molekulargewicht aktiv.
- CAS-Nummer: 9012-54-8
- EC-Nummer: 232-734-4
- MDL-Nummer: MFCD00081510
- Format: Tan-Pulver
- Spezifische Aktivität: >60000 U/g.
- Gebrauchsfertig Wasserlöslich
- Fremdaktivität: Salmonella negativ
- Optimaler pH-Wert: 4.2 bis 5.2
Cellulase kommt in der Molekularbiologie, Zellbiologie, Textilindustrie, Zellstoff- und Papierindustrie und für die kommerzielle Lebensmittelverarbeitung in Kaffee zum Einsatz
Spezifikation
Spezifikation
| Konzentration | > 60.000 U/g |
| Farbe | Gelbbraun |
| pH | 4.2 bis 5.2 |
| Zur Verwendung mit (Anwendung) | Cellulase wird in der kommerziellen Lebensmittelverarbeitung für die Kaffeeherstellung, in der Textil- und Waschmittelindustrie, Pharmazeutik sowie der Fermentation von Biomasse zu Biokraftstoffen verwendet. |
| Inhalt und Lagerung | 4 °C |
| Quelle | Aspergillis niger |
| Menge | 5 g |
| Produkttyp | Cellulase |
| Form | Pulver |
Sicherheit und Handhabung
- cellulase
- Gefahr
- Inhalationsallergen Kategorie 1
- H334-Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen.
- P101-Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten.
- P102-Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
- P103-Vor Gebrauch Kennzeichnungsetikett lesen.
- P261-Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermei den.
- P284-¢Bei unzureichender Belüftung! Atemschutz tragen.
- P304+P340-BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen.
- P342+P311-Bei Symptomen der Atemwege: GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt/anrufen.
- P501b-Inhalt/Behälter gemäß den örtlichen/regionalen/nationalen/internationalen Vorschriften zuführen.
- MIXTURE LIST-Contain: cellulase
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