RETSCH Messermühle Grindomix GM 300, 230 V 50/60 Hz

Gerät für das Mahlen und die Homogenisierung von Lebensmitteln. Es ermöglicht die schnelle und reproduzierbare Verarbeitung von Probenvolumina von bis zu 4,5 l.

• Vier scharfe, stabile Klingen und ein starker Motor, der eine vorübergehende Spitzenleistung von 3 kW erreichen kann
• Für die Homogenisierung von Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettgehalt sowie für das Mahlen von trockenen, weichen und mittelharten Produkten
• Erfüllt und übertrifft alle speziellen Labor- und Analyseanforderungen und ist ein professionelles Gerät, das jedem handelsüblichen Haushaltsmixer überlegen ist
• Effiziente Zerkleinerung von bis zu 4.500 ml Aufgabematerialmenge durch einen leistungsstarken 1,1-kW-Motor (Spitzenleistungsaufnahme). > 3 kW)
• Vor- und Feinzerkleinerung in einer Anlage: Schneiden im regulären Zyklus, Schlagschreiben im Rückwärtsmodus, Vorschärfen im Intervallmodus
• Alle Teile, die mit dem Probenmaterial in Berührung kommen, sind autoklavierbar
• Optimale Anpassung an die Anwendungsanforderungen durch variable Geschwindigkeit von 500 bis 4000 Minuten^-1 in 100-Minuten-Schritten^-1
• Optionaler Gravitationsdeckel zur automatischen Reduzierung des Mahlraumvolumens (Kat.-Nrn. 08-418-330, -331 und -332)
• Zehn Standardarbeitsanweisungen speicherbar
• Mahlbehälter aus Kunststoff und Edelstahl erhältlich (Kat.-Nummern 08-418-326, -327 und -329)

• Zuführbares Material: weich, mittelhart, elastisch, wasser-/fett-/ölhaltig, trocken, faserig
• Prinzip der Zerkleinerung: Schneiden
• Größe der Materialzuführung† :  130 mm
• Endgültige Feinheit† : < 300 μM
• Chargengröße/Fragemenge† : 4.500 ml (mit Standarddeckel); 4000 ml (Schwerkraftdeckel)
• Mahlraumvolumen: 5000 ml, Reduzieren mit Schwerkraftdeckel
• Geschwindigkeitseinstellung: digital, 500–4000 Minuten^-1
• Einstellung der Mahldauer: digital, 5 Sek. bis 3 Min.
• Intervallbetrieb: Ja
• Intervallzeit: einstellbar
• Lagerfähige SOPs: 10
• Vertrag: 3-Phasen-Achronmotor mit Frequenzumformer
• Fahrleistung: dauernd 1,1 kW, kurzzeitig 3 kW
• Stromanschluss: 1-phasig
• Schutzart: IP 20
• T x B x H (geschlossen): 440 x 440 x 340 mm
• Reingewicht: 30 kg

Anwendungen:

Landwirtschaft, Biologie, Lebensmittel, Medizin/Pharmazeutik. Beispiele: Süßigkeiten, Müsliriegel, Müslis, Käse, Filmtabletten/Dragees, Kakaokernbruch, tiefgefrorene Produkte, Nahrungsergänzungsmittel, getrocknetes und frisches Obst, Futterpellets, Fisch, Schinken, Salatköpfe, Fleisch, Nüsse, Ölsamen, pharmazeutische Materialien, Pflanzenmaterialien, Würste, Seife, Gewürze, Gemüse.