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Natriumcyclamat, 98 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
Sodium Cyclamate is an artificial sweetener and is 30 times as saccharose's. It is widely used in pickles, seasoning sauce, cakes, biscuits, bread, ice cream, frozen sucker, popsicles, drinks and so on, with a maximum amount of 0.65g/kg. Secondly, it is used in confect, with a maximum amount of 1.0g/kg. Thirdly, it is used in orange peel, preserved plum, dried arbutus and so on, with the largest amount of 8.0g/kg. It is also used in cosmetics and pharmaceutical industry.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Natriumcyclamat ist ein künstlicher Süßstoff und 30-mal süßer als Saccharosen. Wird häufig in Sauerkonserven, Speisewürze, Kuchen, Keksen, Brot, Eiscremes, Speiseeis, Stieleis, Getränken usw. in einer Höchstmenge von 0.65 g/kg verwendet. Wird zudem in Konfekt in einer Höchstmenge von 1.0 g/kg verwendet. Wird des weiteren in Orangeat, konservierten Pflaumen, getrocknetem Erdbeerbaum usw. in einer Höchstmenge von 8.0 g/kg verwendet. Verwendung auch in der Kosmetik- und Pharmaindustrie.
Löslichkeit
Löslich in Wasser (>= 10 g/100 ml bei 20 °C).
Hinweise
Von Oxidationsmitteln entfernt aufbewahren Halten Sie den Behälter dicht verschlossen und stellen Sie ihn an einen kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort.
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Sodium cyclamate |
| Schmelzpunkt | >300°C |
| Menge | 250 g |
| Beilstein | 4166868 |
| Löslichkeitsinformationen | Soluble in water (>=10g/100 mL at 20°C). |
| IUPAC-Name | Natrium;N-cyclohexylsulfamat |
| Formelmasse | 201.22 |
| Reinheit (%) | 98% |
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