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Natriumpropionat, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Catalog Number p-7023652
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Menge:
500 g
2500 g
137-40-6
C3H5NaO2
96.061
MFCD00002759
JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
sodium propionate, sodium propanoate, propionic acid sodium salt, propanoic acid, sodium salt, napropion, ocuseptine, deketon, impedex, keenate, propiofar
2723816
Natrium;propanoat
CCC(=O)[O-].[Na+]
137-40-6
C3H5NaO2
96.061
MFCD00002759
JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
sodium propionate, sodium propanoate, propionic acid sodium salt, propanoic acid, sodium salt, napropion, ocuseptine, deketon, impedex, keenate, propiofar
2723816
Natrium;propanoat
CCC(=O)[O-].[Na+]

Beschreibung

Natriumpropionat wird als Konservierungsmittel für Lebensmittel, als Schimmelpilzhemmer in Backwaren und in Insektenzellkulturen eingesetzt. Wird auch in Pharmazeutika, Kosmetika, Landwirtschaft und Tierfutter als Konservierungsmittel verwendet. Sie dient als Lebensmittelzusatzstoff. Hemmt außerdem das Wachstum von Milchsäurebakterien.

Dieses Markenprodukt von Thermo Scientific Chemicals war ursprünglich Teil des Produktportfolios von Alfa Aesar. Einige Dokumente und Etiketteninformationen enthalten möglicherweise Angaben zur bisherigen Marke. Die ursprüngliche Produkt- oder Artikelnummer bei Alfa Aesar oder die SKU-Referenz wurde im Rahmen des Übergangs der Marke zu Thermo Scientific Chemicals nicht geändert.

Anwendungen
Natriumpropionat wird als Konservierungsmittel für Lebensmittel, als Schimmelpilzhemmer in Backwaren und in Insektenzellkulturen eingesetzt. Wird auch in Pharmazeutika, Kosmetika, Landwirtschaft und Tierfutter als Konservierungsmittel verwendet. Sie dient als Lebensmittelzusatzstoff. Hemmt außerdem das Wachstum von Milchsäurebakterien.

Löslichkeit
Wasserlöslich. Schwer löslich in Alkohol.

Hinweise
Hygroskopisch. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
TRUSTED_SUSTAINABILITY
Chemischer Name oder Material Sodium propionate
Schmelzpunkt 285 °C bis 291 °C
Prozentgehaltsbereich 99%
Strukturformel CH3CH2CO2Na
Menge 500 g
Empfindlichkeit Hygroscopic
Merck Index 14,8669
Löslichkeitsinformationen Soluble in water. Slightly soluble in alcohol.
Formelmasse 96.06
Reinheit (%) 99%

RUO – Nur für Forschungszwecke

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