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Sorbitan Monostearat, Thermo Scientific Chemicals
Artikelnummer. 11367766
Marke: Thermo Scientific Alfa Aesar L11435.30
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Description
Sorbitan monostearate is used as an emulsifier and as a non-ionic surfactant. It is used in cosmetics, pharmaceuticals and food preparation.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Sorbitanmonostearat wird als Emulgator und als nichtionisches Tensid verwendet. Es wird bei der Herstellung von Kosmetika, Pharmazeutika und Lebensmitteln verwendet.
Löslichkeit
Löslich in Ethanol (50 mg/ml), Isopropanol, Mineralöl und Pflanzenöl. Unlöslich in Wasser.
Hinweise
Behälter dicht verschlossen lassen. Kühl und trocken in einem gut versiegelten Behälter lagern. Bei Raumtemperatur lagern. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
Spécification
Spécification
| Chemischer Name oder Material | Sorbitan monostearate |
| Schmelzpunkt | 53°C to 57°C |
| Dichte | 1 |
| Menge | 250 g |
| Flammpunkt | >149°C (300°F) |
| Merck Index | 14,8724 |
| Löslichkeitsinformationen | Soluble in ethanol (50mg/ml),isopropanol,mineral oil and vegetable oil. Insoluble in water. |
| IUPAC-Name | [(2R)-2-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoat |
| Formelmasse | 430.63 |
RUO – Research Use Only
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