Öfen werden in vielfältigen Laboranwendungen eingesetzt. Heizsysteme können konventionell, Konvektionssysteme oder Vakuumsysteme sein. Zu den Eigenschaften gehören Kapazität, erreichbare Temperatur, Programmierbarkeit und Temperaturrampenraten. Zu den Anwendungen gehören Trocknung, Backen, Alterungstests, Trocknung von Glasartikeln, Trockensterilisation und Verarbeitungselektronik.