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Benzaldehyddimethylacetal, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
Used in vegetable flavors such as parsley and carrots. For almond, nut, fruit, violet and other nutty and floral fragrances.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Wird in Gemüsearomen wie Petersilie und Karotten verwendet. Für Mandel-, Nuss-, Obst-, Violett- und andere nussige und florale Düfte.
Löslichkeit
Unlöslich in Wasser. Löslich in Alkohol.
Hinweise
Behälter an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fest verschlossen halten. Nicht in der Nähe von Oxidationsmitteln und Säuren lagern.
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Benzaldehyde dimethyl acetal |
| Dichte | 1.014 |
| Siedepunkt | 196°C |
| Flammpunkt | 69°C (156°F) |
| Geruch | Characteristic |
| Brechungsindex | 1.4935 |
| Menge | 500 g |
| Beilstein | 2044501 |
| Löslichkeitsinformationen | Insoluble in water. Soluble in alcohol. |
| Formelmasse | 152.2 |
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