missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Läs mer
  1. Home
  2. Products
  3. Biochemische Reagenzien
  4. Aminosäuren
  5. Thermo Scientific Chemicals DL-Methionin, 99 %
  • missing translation for 'structureSearchLink'
  • Skriv ut

Thermo Scientific Chemicals DL-Methionin, 99 %

Produktkod. 11430333
missing translation for 'orderingAttributeHoverText'
Menge:
250 g
1000 g
5000 g
Förpackningsstorlek
1000 Gramm
250 Gramm
5000 Gramm
Denna artikel kan inte returneras. Se returpolicy

Produktkod. 11430333

missing translation for 'mfr': Thermo Scientific Chemicals A11457.30

Bulk oder benutzerdefiniertes Format anfordern

om dit product te kopen Registreer vandaag om een webaccount aan te maken

Denna artikel kan inte returneras. Se returpolicy

Beskrivning

CAS: 59-51-8 | C5H11NO2S | 149.21 g/mol

Production of volatile compounds related to the flavour of foods from the Strecker degradation of DL-methionine. Addition of methionine in appropriate amounts to these foods might be expected to improve protein value. Economically, DL-methionine would be preferable.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Herstellung von flüchtigen Verbindungen im Zusammenhang mit dem Geschmack von Lebensmitteln aus dem Strecker-Abbau von DL-Methionin. Mit der Zugabe von Methionin in geeigneten Mengen zu diesen Lebensmitteln könnte zu einer Verbesserung des Proteingehalts gerechnet werden. Wirtschaftlich wäre DL-Methionin vorzuziehen.

Löslichkeit
Wasserlöslich.

Hinweise
Kühl lagern. Behälter an einem trockenen und gut belüfteten Ort dicht verschlossen halten. Von starken Oxidationsmitteln fernhalten.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Kemiska identifierare

CAS 59-51-8
Summenformel C5H11NO2S
Molekulargewicht (g/mol) 149.21
MDL-Nummer MFCD00063096
InChI-Schlüssel FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYNA-N
Synonym dl-methionine, methionine, racemethionine, acimetion, banthionine, cynaron, lobamine, meonine, mertionin, metione
PubChem CID 876
ChEBI CHEBI:16811
SMILES CSCCC(N)C(O)=O

Specifikationer

Chemischer Name oder Material DL-Methionine
Schmelzpunkt ∼272°C (decomposition)
Beilstein 636185
Merck Index 14,5975
Löslichkeitsinformationen Soluble in water.
Dichte 1.34
IUPAC-Name 2-amino-4-methylsulfanylbutansäure
Menge 250 g
Formelmasse 149.21
Reinheit (%) 99%

RUO – Research Use Only

Korrigering av produktinnehåll

Din input är viktig för oss. Fyll i det här formuläret för att ge feedback relaterad till innehållet på denna produkt.

Produkttitel

Genom att klicka på Skicka bekräftar du att du kan bli kontaktad av Fisher Scientific angående feedbacken du har lämnat i detta formulär. Vi kommer inte att dela din information för andra ändamål. All kontaktinformation som tillhandahålls ska också underhållas i enlighet med vår Sekretesspolicy.

Tack! Din feedback har skickats. Fisher Scientific arbetar alltid för att förbättra vårt innehåll åt dig. Vi uppskattar din feedback.