Benzoesäure

Benzoesäure

Benzoesäure ist die einfachste aromatische Carbonsäure und ein Zwischenprodukt in der Biosynthese sekundärer Metaboliten. In verschiedenen Mengen und Reagenzgütegraden erhältlich und wird zur Herstellung von Phenol, Weichmachern, Benzoylchlorid, Konservierungsmitteln für Lebensmittel usw. verwendet.
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