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Monosaccharide

Monosaccharide

Eine Zuckerklasse (z. B. Glukose), die nicht weiter hydrolysiert werden kann, um eine einfachere Verbindung zu erhalten; farblose, wasserlösliche und kristalline Formen; liefert chemische Energie und dient als Baustein für Disaccharide und Polysaccharide.
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