Phenylpropansäuren

Phenylpropansäuren

Organische Verbindungen, die aus einer Carbonsäure mit folgender Formel bestehen: C9H10O2; auch als Hydrocinnaminsäure bezeichnet. Sie vorwiegend in der Kosmetik, als Lebensmittelzusatzstoffe und in der pharmazeutischen Industrie verwendet.
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